ゆ>最近、坂口が打合せの度に、寄っているらしいお好み焼き屋さんが、
新メニューを考案中。
今日は、坂口が実験台になって、
新メニュー、その名も”オカン焼き”を食べたらしい。
どこのお店にも、ソースにこだわりがあるのは面白い。
ひ>その店は、長田でしか手に入らなくて、
予約を入れて購入する秘伝のソースをつかっている。
ただ、その”オカン焼き”は、ねぎ焼き風にさっぱり醤油で食べる方が
あっているように思ったので、おばちゃんにはそう伝えた。
また、近いうちに試食に行くことになるだろう!
ちなみに、その店の”ブス焼き”(ブタとスジ入り)は絶品。
7月14日 ブス焼き オカン焼き
2003.07.14